Restaurante de autor del hotel PlayResortWorld en Buenos Aires

Una mesa que celebra el sabor argentino

Tres espacios gastronómicos, de la mañana a la noche, dentro del propio hotel.

Salón principal del Restaurante Alvear 1728
Cena · Almuerzo

Restaurante Alvear 1728

Cocina de autor con raíces argentinas, elaborada con productos de pequeños productores de la región pampeana y patagónica. La carta cambia estacionalmente y ofrece un recorrido por sabores locales reinterpretados.

  • Menú degustación de seis pasos con maridaje
  • Carta de vinos con más de 120 etiquetas argentinas
  • Mesas junto a ventanales con vista al patio interior
  • Servicio de cena de lunes a domingo, 19:30 a 23:30
Bar de coctelería del hotel PlayResortWorld
Coctelería

Bar Dorado

Un salón íntimo revestido en madera oscura y mármol, especializado en coctelería de autor con destilados argentinos. El lugar ideal para cerrar el día con una copa antes o después de la cena.

  • Carta de cócteles de autor con hierbas de estación
  • Selección de vinos por copa y espumantes nacionales
  • Música en vivo los fines de semana
  • Abierto de 18:00 a 01:00
Café de especialidad Salón Recoleta del hotel PlayResortWorld por la mañana
Desayuno · Café

Salón Recoleta

Un espacio luminoso donde se sirve el desayuno buffet y el clásico café con leche y facturas porteñas durante toda la mañana, además de una selección de tés y pastelería francesa.

  • Desayuno buffet incluido para huéspedes, de 7:00 a 11:00
  • Pastelería de elaboración propia
  • Servicio de té de la tarde, de 16:00 a 18:00

“La cocina de PlayResortWorld logra ese equilibrio raro entre la memoria de la gastronomía porteña y una técnica absolutamente contemporánea.”

Guía Gastronómica de Buenos Aires — 2025
Reservas gastronómicas

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